Супер-полезные блюда для детей

Во время разных недугов больному требуется особое питание. Оно не только дает энергию, но и помогает крохе скорее выздороветь.

Наверняка после постановки диагноза доктор порекомендует малышу особую диету.  В некоторых ситуациях (особенно это касается болезней ЖКТ) лучше составить список продуктов, на которые наложено табу. В любом случае стоит запастись подходящими рецептами.

ПРИ АНЕМИИ

Печеночный паштет(если малышу 2 года)

Ингридиенты: 250 г. говяжьей печени; 2 средние морковки; 2 средние луковицы; 30 г сливочного масла; растительное масло

Приготовление: Печенку хорошенько вымой, мелко нарежь и обжарь на растительном масле до готовности. Морковь почисть и натри на крупной терке. Лук мелко нарежь. Слегка притоми овощи на сковородке. Пропусти их вместе с печенью через мясорубку. Все перемешай, добавь сливочное масло и соль.

ПРИ ДИАРЕЕ(когда крохе 2,5 года)

Рисовая запеканка

Ингридиенты: 3 ст. ложки риса; 1 яйцо; 2 ст. ложки зеленого горошка; 50 г. спаржевой фасоли; 2 ст. ложки тертого сыра

Приготовление: Рис свари в большом количестве воды, откинь на друшлаг. Горошек и спаржевую фасоль отвари отдельно, процеди. В рис добавь взбитое яйцо, тертый сыр и овощи. Все перемешай, затем выложи в форму. Запекай на среднем огне 15 минут.

ПРИ НЕВРОЗАХ

Мохито(подойдет карапузику чуть старше 2-х лет)

Ингридиенты: 200 мл. кипятка; полпучка мяты; 1/3 лимона; 1/3 лайма; 2 ч. ложки коричневого сахара

Приготовление: Насыпь в стакан сахар, выдави сок лимона. Листья мяты промой, просуши, положи в стакан и разомни. Залей кипятом, добавь порезанный дольками лайм

В статье использованы материалы с журнала «Твой Малыш»