Суп со спагетти «Летнее настроение»

Когда весна  в полном разгаре и уже в воздухе пахнет летом, а маленькие лужицы после вчерашнего дождика напоминают о море, согласитесь, так хочется уже и в повседневном меню такого же летнего настроения. Именно потому предлагаю вам приготовить замечательный супчик со спагетти, который так и называется «Летнее настроение». Такой аппетитный супчик могут с удовольствием кушать как взрослые, так и дети. Так что так мы его и назовем семейный суп со спагетти «Летнее настроение». Итак, что же необходимо хозяюшке  для приготовления такого замечательного первого блюда? Оказывается приготовить супчик со спагетти очень просто.

Ингредиенты: Спагетти, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, плавленый сырок,  зелень, соль, вода.

Все готово у хозяюшки? Тогда, собственно, время приступить к приготовлению нашего супчика.

 

Способ приготовления:

Вначале нарежьте небольшими кубиками картофель и бросьте ее в кипящую воду. Можно, конечно, и в холодную, но в кипящей она быстрее сварится. Пока картофель греет свои бока, не теряйте зря время и нарежьте мелко лук, а морковушку натрите на терке. Лук и морковь поджарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Зажарку добавьте в кастрюлю. Когда картофель будет почти готова, бросьте спагетти. Лучше, конечно, спагетти немножко переломить. Размешайте все, посолите по вкусу.  Пока суп продолжает варится, натрите на крупной терке плавленый сырок и добавьте в кастрюлю. Когда картофель будет готов, снимайте кастрюлю с плиты. По желанию можете супчик украсить зеленью.

Приятного аппетита!