А сейчас время поговорить и о домашних пюрешках. Согласитесь, что может быть лучше, чем приготовленное дома детское пюре? Здесь Вы знаете, что овощи с грядки, что в составе все хорошее и полезное, а магазинное хоть и хорошенько разрекламированное, все же вызывает некоторые сомнения...
Как приготовить грудничку пюре? На самом деле очень просто! Итак, начнем с приготовления домашнего овощного пюре.
Овощное пюре
ВНИМАНИЕ: Начинайте прикармливать малыша с овощного пюре, приготовленного с 1-го овоща и постепенно в пюрешку добавляйте по 1 компоненту, чтобы видеть реакцию организма на продукты.
Мы же с вами сейчас рассмотрим пюре, где уже присутствуют все компоненты. Для приготовления овощного пюре молодой маме понадобятся овощи «с грядки», конечно, лучше своей.
Ингредиенты: картофель — 1-2 шт., морковь — ½ шт., лук — ¼ шт, цветная капуста — 1/8 шт. , укроп — небольшой пучок, очищенная вода.
Способ приготовления: овощи следует хорошенько помыть под теплой проточной водой; затем очищаем их от кожуры; далее нарезаем небольшими кусочками и кладем в кастрюлю. При желании мелко нарезаем укроп и добавляем. Укроп придаст овощной пюрешки хороший вкус. Залеваем водой и ставим на огонь; на небольшом огне овощи должны варится около 20-ти минут. Солить овощи я не рекомендую. Итак, овощи уже сварились, выкладываем их в детскую мисочку и взбиваем блендером до однородной массы. Ваше овощное пюре готово!
Суточное потребление овощного пюре не должно привышать 150 г. Сейчас попробуем приготовить еще и фруктовое пюре.
Фруктовое пюре
При приготовлении фруктового пюре также следует помнить о том, что фрукты поочередно вводим в рацион ребенка. И еще важно не забывать, что фрукты должны быть «с грядки» и, конечно же, свежими. Если Вашему малышу 6-7 месяцев, лучше пока фрукты проваривайте, а свежие дары природы поберегите для грудничка постарше.
Итак, приступим-ка к приготовлению фруктового пюре.
Ингредиенты: яблоко; абрикос; + еще фрукт на Ваше усмотрение
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: от «красных», а также цитрусовых фруктов пока лучше воздержаться, чтобы предупредить у малыша диатез.
Приготовление: моем под теплой проточной водой фрукты, заливаем водой и ставим на плиту, пусть варится до полной готовности. Когда фрукты будут готовы, очищаем их от кожуры и протираем на мелкую терку. После варки они мягусенькие и потому блендер в этот раз не нужен. Порция фруктового пюре в день не более 50 г. Теперь Вы наверняка знаете как приготовить грудничку пюре легко и быстро Приятного аппетита!
В следующий раз мы будем готовить новые блюда для малыша!