Как готовить рагу

Хочется чего-то вкусненького после осенней прогулки всей семьей? Тогда время готовить сытное вкусное блюдо — рагу. Итак сегодня вы узнаете как готовить рагу для всей семьи быстро и просто!

Итак вы все-таки решились попробовать себя в таком творческом занятии как приготовление того самого рагу. Что же понадобится молодой маме?

Ингредиенты:

300 г. телятины; 300 г. тыквы; 3 луковицы; 2 морковки; пучок петрушки; 2-3 веточки розмарина; растительное масло; соль, приправы по вкусу

Все готово? Здорово! Тогда время приступить к приготовлению нашей рагушки

Приготовление:

1) Тыкву и морковь очистите и нарежьте крупными кубиками. Такими же кубиками нарежьте мясо.

2) Лук нарежьте полукольцами. Петрушку порубите.

3) Форму для запекания смажьте растительным маслом. Затем выложите в нее слоями мясо, тыкву, морковь, лук, петрушку. Посолите, добавьте розмарин и любые другие приправы по вкусу.

4) Поставьте форму в заранее нагретую до 200 градусов духовку и тушите до готовности.

5) Подавайте на стол с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Использованы материалы с журнала «Мой ребенок» (№10, октябрь, 2012)

P.S.: Готовьте с нами картофель «Лодочки», пирожные «Веселая морковка»